카테고리 없음

아로니아 효능, 아로니아 먹는법 (아로니아 묘목으로 아로니아 재배)

스킨포이 2023. 9. 3.

아로니아 효능, 아로니아 먹는법 (아로니아 묘목으로 아로니아 재배)

이번 7차례 귀농일기 포스팅에서는 아로니아에 대하여 소개해 볼 거예요 수확시기는 89월이라 직접 재배하는 과정을 보여드리기는 힘드나, 아로니아의 효능과 묘목에 대하여 단순하게 포스팅하는 시간 가질게요 아로니아 효능 아로니아란 아로니아는 블루베리와 같은 베리과예요 뉴욕 타임즈에서 세계 10대 푸드로 선정한 블루베리보다. 아로니아의 안토시아닌 함량이 훨씬 높답니다.

✅ 아로니아 효능, 아로니아 먹는법 👈클릭

혈당 조절

혈당 수치를 안정감으로 유지하거나 당뇨병을 관리하고자 하는 사람들에게 아로니아는 식단에 추가할 수 있는 소중한 식품입니다. 아로니아에는 식이 섬유와 폴리페놀이 함유되어 있어 인슐린 민감성을 개선하려 노력하고 혈당 수치를 조절하는 것으로 나타났습니다. 아로니아를 균형 잡힌 끼니 계획에 포함하면 혈당 조절이 개선되고 당뇨병과 관련된 합병증 위험을 줄일 수 있습니다.

아로니아 핵심 성분

안토시아닌 아로니아 효능 핵심 성분인 안토시아닌은 활성산소를 제거함으로써 세포노화를 방지하며 피를 맑게 함으로써 뇌졸중과 심장질환을 감소 시킵니다. 또한 아스피린보다. 소염, 살균 효과가 10배나 강하다는 연구 결과가 있다고 하며 위에 부담이 안된다고 합니다. 다른 베리류에 비해 아로니아가 안토시아닌 함유량이 월등히 높습니다. 베리류 중 아로니아를 제외하면 블루베리가 가장 높은데 아로니아는 블루베리 보다.

약 4배가 높습니다.

✅ 아로니아 핵심 성분 👈클릭

심혈관 건강

심장과 심혈관계 건강을 지속하는 것은 전반적인 웰빙에 아주 중요하며, 아로니아는 이를 이루는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 아로니아에는 플라보노이드와 페놀산을 포함한 폴리페놀 함량이 높아 심혈관 건강 개선과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 아로니아는 염증을 줄이고, 혈압을 낮추며, 혈관 기능을 개선하고, LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하여 심장 질환과 뇌졸중 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

아로니아 먹는 법

아로니아는 통상 당도가 가장 높은 8월 말에서 9월 사이에 수확되며, 블루베리보다. 높은 당도이지만 껍질에 함유된 탄닌 성분이 높아 단맛을 느끼기 어렵다고 해요. 일정 기간 숙성 후 사용할 경우 떫은맛이 줄어들기도 하고 요리에 활용하거나 잼, 주스 등으로 먹으면 달콤하게 드실 수 있습니다. 냉동실에 보관하였다가 생으로 먹어도 달콤하게 드실 수 있습니다. 냉동 보관은 6개월1년, 냉장 보관은 2주1달 정도 보관이 가능합니다.

아로니아를 건조한 뒤 가루로 만들어 요구르트에 타먹거나 샐러드로, 효소로, 혹은 빵으로 만들어 먹을 수 있습니다. 효소의 경우 설탕과 1:1로 섞어 100일 정도 발효시킨 뒤 드시면 달콤하게 즐길 수 있어요. 아로니아 생과는 요구르트와 바나나를 함께 갈아먹으면 떫은맛이 완화되고, 두유와 함께 갈아먹어도 달콤하게 즐길 수 있습니다.

심혈관건강

아로니아의 안토시아닌 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줘 혈관건강에 도움을 줍니다. 아로니아는 인슐린 생성을 촉진시키고 당뇨합병증 유발 물질을 감소시켜 당뇨를 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 혈관과 동맥을 안정시켜 혈액 순환을 협조하고 혈압을 낮춰주며 심근경색과 뇌졸중 발병률을 낮춰줍니다.

산화스트레스를 줄여줘 피부 노화를 늦춰주며 콜라겐 합성에 도움을 줘 피부 탄력 증가에 도움이 됩니다.

신경계 활동을 증진하고 뇌의 산화 스트레스를 줄여줘 인지 장애 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.