아로니아 효능, 부작용, 먹는법 정리
베리류 중에서도 안토시아닌 성분이 4배 이상 함유를 확인할 수 있는 것 중 하나가 아로니아입니다. 왕의 열매라 불릴 정도로 풍부한 영양성분을 함유하고 있는 아로니아입니다. 라즈베리, 엘더베리, 블루베리 등 같은 베리류 중에서도 안토시아닌이 풍부하게 들어있는 아로니아는 항암효과가 뛰어나고 눈 피로 해소, 체중 감량, 당뇨병 예방, 등에 좋다고 알려져 있습니다. 아로니아는 분말, 생과일, 냉동과일, 농축액 등 여러 형태로 유통되고 있습니다.
그리하여 요리에 적용하게 되면 몸에 좋은 영양성분을 듬뿍 섭취하는 효능을 가져갈 수 있습니다. 건강도 챙기면서 피부 미용까지 얻을 수 있는 아로니아를 많은 요리에 활용해 맛을 더하여 섭취해 보는 것이 어떨까 싶습니다. 따라서 아로니아 효능 부작용 수확시기 및 먹는 가장 좋은 방법과 관련하여 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
아로니아 효능
아로니아는 항산화물질인 안토시아닌 함량이 베리류 중에서도 가장 높은 편이며, 폴리페놀 함유량 또한 높아 노화방지 및 항암효과 등 여러 효능을 갖고 있습니다. 항암효과 항염효과 노화방지 면역력강화 간기능강화 콜레스테롤 저하 혈압개선 특히 눈건강에 도움을 주려는 루테인성분이 풍부하게 들어있어 시력저하 예방뿐 아니라 백내장예방에도 효과적입니다. 이외에도 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환 개선에 도움을 주며, 당뇨병 완화나 다이어트에도 좋습니다.
혈당 조절
혈당 수치를 안정감으로 유지하거나 당뇨병을 관리하고자 하는 사람들에게 아로니아는 식단에 추가할 수 있는 귀중한 식품입니다. 아로니아에는 식이 섬유와 폴리페놀이 포함되어 있어 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 조절하는 것으로 나타났습니다. 아로니아를 균형 잡힌 끼니 계획에 포함하면 혈당 조절이 개선되고 당뇨병과 관련된 합병증 위험을 줄일 수 있습니다.
아로니아 먹는법
아로니아를 가열시 영양소가 파괴되며, 아로니아와 우유를 같이 먹으면 맛은 좋지만 아로니아 성분 중 안토시아닌과 철분이 우유의 칼슘과 만나면 길항작용으로 흡수가 되지 않는다고 합니다. 그리고 아로니아 껍질에도 영양소가 많이 들어있으므로 아로니아 효능을 제대로 보기 위해서는 껍질도 꼭 같이 섭취하시기 바랍니다. 1. 아로니아 분말 아로니아 분말 형태가 가장 먹기에 편한 방법입니다. 분말 형태로 먹더라도 아로니아 효능은 그대로 입니다.
요리, 샐러드 등에 넣어서 먹거나 분말 그대로 섭취해도 됩니다.
아로니아 핵심 성분
안토시아닌 아로니아 효능 핵심 성분인 안토시아닌은 활성산소를 제거함으로써 세포노화를 방지하며 피를 맑게 함으로써 뇌졸중과 심장질환을 감소 시킵니다. 또한 아스피린보다. 소염, 살균 효과가 10배나 강하다는 연구 결과가 있다고 하며 위에 부담이 안된다고 합니다. 다른 베리류에 비해 아로니아가 안토시아닌 함유량이 월등히 높습니다. 베리류 중 아로니아를 제외하면 블루베리가 가장 높은데 아로니아는 블루베리 보다.
약 4배가 높습니다.
아로니아 먹는 방법
아로니아 베리는 날로 먹을 수 있지만 신맛 때문에 달거나 삶는 경우가 많습니다.. 아로니아와 함께 식사를 하거나 요리를 하는 방법은 몇 가지가 있습니다. 그냥 먹기 아로니아 베리는 새롭게 먹을 수 있지만, 대부분의 사람들에게는 신맛이 너무 많습니다. 샐러드나 스무디에 추가하면 영양소가 건강하게 늘어납니다. 잼 또는 젤리 아로니아 베리는 펙틴 함량이 높기 때문에 잼 또는 젤리를 만드는 데 자주 사용됩니다. 다른 과일이나 향신료를 더해 독특한 풍미의 조합을 만들 수도 있습니다.
소스 아로니아 베리는 고기나 디저트와 함께 먹을 수 있는 맛있는 소스를 제작하기 위해 사용할 수 있습니다. 설탕, 물, 그 외 향신료를 섞은 것이 진해질 때까지 베리를 삶기만 하면 됩니다. 구워먹기 : 아로니아 베리는 머핀, 빵, 파이 등의 도자기에 추가할 수 있습니다.
상호 작용에 주의
현재 약을 복용 중이라면 식단에 아로니아를 추가하기 전에 반드시 의사와 상의하십시오. Aronia는 혈액 희석제, 스타틴 및 혈압약을 포함한 여러 약물과 상호 작용할 가능성이 있습니다. 아로니아 베리는 식단에서 강력하고 건강한 보충제가 될 가능성이 있습니다. 올바른 형태의 아로니아를 선택하고, 더디게 시작하고, 섭취를 제한하고, 모든 상호 작용을 인식하면 부작용 없이 이 슈퍼 푸드의 이점을 즐길 수 있습니다.
특히 근본적인 건강 문제가 있는 경우 새로운 보충제나 다이어트를 시작하기 전에 늘 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
아로니아 효능
아로니아는 항산화물질인 안토시아닌 함량이 베리류 중에서도 가장 높은 편이며, 폴리페놀 함유량 또한 높아 노화방지 및 항암효과 등 여러 효능을 갖고 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
혈당 조절
혈당 수치를 안정감으로 유지하거나 당뇨병을 관리하고자 하는 사람들에게 아로니아는 식단에 추가할 수 있는 귀중한 식품입니다 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
혈당 조절
아로니아를 가열시 영양소가 파괴되며, 아로니아와 우유를 같이 먹으면 맛은 좋지만 아로니아 성분 중 안토시아닌과 철분이 우유의 칼슘과 만나면 길항작용으로 흡수가 되지 않는다고 합니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
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