5월 제철먹거리 종류 BEST5 효능 및 부작용
유용한 정보 3월에 심는 텃밭작물 14가지 1. 열무 봄부터 가을까지 가꿀 수 있는 작물입니다. 봄에 심는 열무는 3월 중순부터 4월 초순사이 씨를 뿌려 가꾼다. 2. 얼갈이 배추 씨가 작아서 고운 모래와 같이 뿌려주면 조금씩 뿌릴 수 있어요. 3월 말 4월 중순에 씨를 뿌려 가꾼다. 3. 상추 추위에 힘센 작물, 3월에 씨앗도 가능하고 모종으로도 가능. 중부지방도 3월 중순부터 가능. 1월 말이나 2월 초에 양지바른 텃밭에 일찍 뿌리게 되면 비닐로 덮어둔다.
4. 감자 봄감자는 심어만 놓으면 잘 자란다. 남부 2월 말3월 초, 중부는 3월 초 4월 초. 봄에는 수미감자를 많게 재배하는데 재배기간은 90일입니다.
현대인에게 특히 이로운 양파
예로부터 양파는 자양강장과 노화 방지에 도움이 도는 식품으로 보고된 있습니다. 양파의 여러 효능 중 가장 잘 알려진 것은 혈액순환계통 개선을 통한 고혈압, 동맥경화 등 성인병의 예방효과입니다. 양파의 겉껍질에 많은 퀘르세틴 성분은 항산화 작용이 있어 혈관벽의 손상을 방지하는 등의 효과가 보고된 있습니다. 양파의 황화합물은 체내의 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 내리는 효과가 있어 당뇨병의 예방, 치료에 도움을 준다고 합니다.
퀘르세틴은 피하지방의 세포분화를 자제하고 아릴설파이은 성분이 지방합성 효소를 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다. 양파의 섬유소는 장운동을 촉진시켜 변비를 해소하는 데 도움을 줍니다. 양파의 여러 가지 효능은 속속 연구 결과가 밝혀지고 있습니다. 이러한 방식으로 보시면 양파는 일반 조미채소의 역할뿐만 아니라 현대인의 건강을 책임지는 중요 채소라고 할 수 있습니다.
중국당귀 별도의 말 당당귀,
China 당귀는 A. Sionensis로 한국에서는 재배되지 않고 있습니다. 당귀는 해발 700m 이상의 높은 지역에서 생존은 가능하기 때문 우리나라에서 생존율이 너무 낮아 국내 생산은 거의 되지 않고 있는 사애입니다. 서늘한 곳에서 자라는데 우리나라의 서늘한 곳은 해발고도가 높아서 재배가 어렵고 국내산 한약재 보호를 하는 차원에서 China 당귀 수입은 금지한 상황입니다.
수선화 키우기 심기
원래 구근으로 심을때에는 10월 11월에 심어주는데 사실 초봄에 화원에 가서 이제 막 꽃이 피는 수선화를 구매 한 후 꽃을 보고 그대로 심어줘도 됩니다. 그럼 꽃이 지고 난 뒤 잎이 광합성을 계속 하면서 영양분을 흡수하여 구근을 키우게 됩니다.
그대로 여름이 시작되면 구근은 휴면기에 들어가고 겨울을 보낸 뒤 이듬해 봄, 다시 꽃을 피우게 되는 것입니다.
수선화 구근을 캐는 것에 대하여
꽃이 지고 난 뒤에 잎까지 마르면 보통 구근을 캐내어 소독하고 잘 말려둔 뒤 가을에 다시 심어 준다고 합니다. 그런데 텃밭에서 키운다면 굳이 그럴 필요가 있을까 싶습니다. 다만 작은 화분에서 키울 경우 노지와는 다르게 온도와 습도에 영향을 더 많게 받기 때문 구근을 캐내어 썩지 않도록 서늘한 곳에 보관하기도 합니다. 예전에 첫째 수선화를 키울 때 무작정 구근을 캐내어 나름 서늘한 곳에 보관했는데도 불구하고 수선화 구근이 썩은것을 경험 한 뒤 한번도 구근을 캐지 않았지만 나의 수선화들은 기특하게 잘 자라주고 있습니다.
당귀 직파 재배 하는 방법
당귀는 봄, 가을 파종, 썸머 파종 등 할 수 있으며 재배 밭의 조건이나 재배 방법에 따라서 적겪은 시기에 파종을 할 수 있습니다. 봄파종 땅이 풀리면 3월 하순에 파종 가을파종 땅이 얼기 전 10월 하순 11월 중순에 파종 썸머 파종 6월 8월 파종, 다음 해 가을에 수확
파종 방법
및 거름을 사용 폭 1.2-1.5m의 두둑 짓고 흙은 고른 다음 파종 파종 간경 : 30ml 간격으로 얕고 가는 골로 줄뿌림 혹은 10cm 내외로 점파종 당귀 모종 심는 방법초보자는 당귀 씨앗부터 파종을 하는 것이 아니라 모종을 구입하여 모종 아주 심기부터 하는 것이 좋습니다.
아주심기는 3월 하순부 너 4월 하순까지 합니다.
초보자를 위한 텃밭 가꾸기 팁
1. 텃밭 구획을 하시고 잡초를 제거하세요 텃밭을 가꾸기 전에 텃밭의 크기와 모양을 정하시고, 잡초나 돌 등 제거하셔야 합니다. 잡초는 작물의 성장을 방해하고 병충해의 원인이 될 수 있으므로 꼼꼼하게 뽑아내셔야 합니다. 2. 퇴비를 고루 뿌리시고 밭을 갈아 주세요 퇴비는 작물에 필요한 영양분을 제공하는 자연 친화적인 비료입니다. 밭을 갈기 전에 적당량의 퇴비를 밭 전면에 골고루 뿌려줍니다.
한 삽 정도 깊이로 파서 퇴비가 잘 섞이도록 뒤집어 줍니다. 흙을 잘게 깨뜨리고 쇠갈퀴로 평평하게 골라주는 것이 좋습니다. 3. 작물을 계절과 환경에 알맞게 선택하세요 작물은 각자 성장하기 좋은 계절과 환경이 다릅니다. 예를 들어 상추나 양배추는 봄과 가을에 잘 자라고, 고추나 토마토는 여름에 잘 성장하는 작물입니다. 그리고 작물은 햇빛과 수분의 양에 따라서도 성장이 달라집니다.
자주 묻는 질문
현대인에게 특히 이로운
예로부터 양파는 자양강장과 노화 방지에 도움이 도는 식품으로 보고된 있습니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
수선화 키우기 심기
원래 구근으로 심을때에는 10월 11월에 심어주는데 사실 초봄에 화원에 가서 이제 막 꽃이 피는 수선화를 구매 한 후 꽃을 보고 그대로 심어줘도 됩니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
수선화 키우기 심기
꽃이 지고 난 뒤에 잎까지 마르면 보통 구근을 캐내어 소독하고 잘 말려둔 뒤 가을에 다시 심어 준다고 합니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
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